*Nota oficial *

O campus Lagarto, da Universidade Federal de Sergipe (UFS), reitera seu compromisso com a qualidade de tudo que entrega para a comunidade acadêmica. Por isso, tão logo foi informado do ocorrido no Restaurante Universitário, na última quinta-feira (10/07), notificou a empresa fornecedora de alimentos para que tomasse medidas imediatas de adequação de conduta. Essas medidas são aplicadas tanto à quantidade de proteína fornecida nas refeições quanto à higienização dos alimentos.

Lamentamos o fato em desacordo com o contrato e reafirmamos nosso propósito de prezar sempre pela segurança alimentar da nossa comunidade.